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クッキー2種セット

¥3,800 税込

なら手数料無料の翌月払いでOK

この商品は送料無料です。

クッキー2種セット（通常ギフト）
コーヒーの個性を、物語と味わいで楽しむクッキーセット。

OHANA COFFEE PROJECTと佐藤菓子店。
このクッキーセットは、
「選別の過程で生まれる豆も、
違うかたちでおいしさを届けられないか」
という想いから生まれました。

※ 本商品は受注生産商品です。注文を受けてから一つひとつ丁寧にお作りします。ご注文は【月末まで】で締め切らせて頂きます。翌月2週目に発送します。

◆ このセットについて

OHANAコーヒーでは、
自閉症の方の特性を活かし、
生豆を1粒1粒手作業で選別しています。

その過程でどうしても出てしまう欠点豆。
コーヒーとしては使われにくい豆も、
見方を変えれば、
苦味や酸味という個性を持った素材です。

その個性を引き出してくださったのが、
素材の味を大切にする佐藤菓子店さんでした。

◆ 佐藤菓子店さんとのコラボレーション

何度も試作を重ねながら大切にしたのは、
コーヒーが前に出すぎないこと、
そして、
ひと口目でちゃんと「おいしい」と感じられること。

コーヒーの風味が、
甘さや食感の中に自然に溶け込むよう、
配合や焼き加減を調整しています。

◆ クッキーについて

「OHANAコーヒーボーロ」
ほろほろとほどける食感のボーロ。
卵を使わず、シンプルな生地にすることで、
OHANAコーヒーの香りがやさしく広がります。
ミルクチョコレートの甘さが、
コーヒーのほろ苦さを包み込みます。

「OHANAコーヒーとキャラメルアーモンドのクッキー」
粗めに挽いたコーヒーのガリっとした食感と、
キャラメルアーモンドのカリカリ感。
ほどよい塩気がアクセントになり、
コーヒー豆の苦味が心地よく残る一枚です。

◆ こんな方におすすめ
・コーヒーの風味を楽しみたい方
・甘すぎない焼き菓子が好きな方
・想いがこもったギフトを選びたい方

◆最後に
想いだけでなく、味でもきちんと満足してもらえること。
その両方を大切にして、
このクッキーセットをお届けします。