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100% KONA PEABERRY 豆

¥5,800 税込

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◆ ハワイから届く、特別なコーヒー豆を2種セットで販売！
ハワイオアフ島のおしゃれタウン"カイルア"に、コーヒーのプロフェッショナルが集まるtradition coffee rostersがあります。
この度、OHANA COFFEE PROJECTは、日本で初めてパートナー契約を結び、皆さまに厳選された豆をお届けできることとなりました。
本格派の方におすすめの豆タイプで、挽きたての香りと味わいを存分にお楽しみいただけます。

◆Tradition Coffee Roastersとは？
元ニューヨーク消防士のブライアンと、ウォール街出身のリンジーが、ハワイのカイルアで立ち上げたロースターです。
ブライアンは21年間の消防士人生の中で、9.11を含む多くの緊迫した現場を経験しました。混乱と緊張が続く中、消防署で仲間と交わす一杯のコーヒーは、束の間の安らぎであり、互いを支え合う“つながり”そのものでした。

「コーヒーはただの飲み物ではない。人と人を繋げるものである」

その信念は、Tradition Coffee Roastersの活動すべてに息づいています。
丁寧な焙煎、教育や地域連携、サステナブルな農家支援、そしてハワイの自然環境を守る取り組み。
一粒の豆に宿るストーリーを尊重し、「つながり」を世界へと届ける。それが、Tradition Coffee Roastersです。

◆100% KONA PEABERRY（コナ・ピーベリー）113g
ハワイ島コナ地域の限られた高地帯でのみ育つ、世界的にも希少なピーベリー。
通常、コーヒー豆は、赤い実の中に2粒で育つのですが、ピーベリーは1粒だけで成長した丸い形の豆です。その収穫量は全体のわずか2〜4％。
そこに、自然の奇跡が凝縮されています。
1粒だけで成長するため、栄養も集中し、味わいは濃厚で豊か。なめらかな口あたりはとても飲みやすく、芳醇な香りも楽しめます。
人の手では決して作れない、自然からの稀少な贈り物をぜひお試しください。

原産国：ハワイ・コナ
精製方法：ウォッシュド（水洗式）
焙煎度：浅煎り
味わい：甘みがあり、カカオを思わせる繊細な風味