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LAVA LEGACY 豆

¥3,400 税込

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◆ ハワイから届く、特別なコーヒー豆を2種セットで販売！
ハワイオアフ島のおしゃれタウン"カイルア"に、コーヒーのプロフェッショナルが集まるtradition coffee rostersがあります。
この度、OHANA COFFEE PROJECTは、日本で初めてパートナー契約を結び、皆さまに厳選された豆をお届けできることとなりました。
本格派の方におすすめの豆タイプで、挽きたての香りと味わいを存分にお楽しみいただけます。

◆Tradition Coffee Roastersとは？
元ニューヨーク消防士のブライアンと、ウォール街出身のリンジーが、ハワイのカイルアで立ち上げたロースターです。
ブライアンは21年間の消防士人生の中で、9.11を含む多くの緊迫した現場を経験しました。混乱と緊張が続く中、消防署で仲間と交わす一杯のコーヒーは、束の間の安らぎであり、互いを支え合う“つながり”そのものでした。

「コーヒーはただの飲み物ではない。人と人を繋げるものである」

その信念は、Tradition Coffee Roastersの活動すべてに息づいています。
丁寧な焙煎、教育や地域連携、サステナブルな農家支援、そしてハワイの自然環境を守る取り組み。
一粒の豆に宿るストーリーを尊重し、「つながり」を世界へと届ける。それが、Tradition Coffee Roastersです。

◆LAVA LEGACY（ラヴァ・レガシー）113g
グアテマラの火山性土壌で育まれた良質なコーヒー豆を、tradition coffee rostersが丁寧に焙煎した、極上のダークローストです。
豆が本来もつ甘みを最大限に引き出しつつ、ダークチョコレートのような風味を際立たせました。
アメリカのコーヒー文化に根付く「ダークロースト」という“レガシー(伝統)”を受け継ぎ、ハワイの豊かな火山地形への敬意も込めて仕上げた逸品。エネルギー溢れる大地のような力強い味わいは、ダークローストがお好きな方はもちろん、「本当においしいダークローストを飲んでみたい！」というライトロースト派の方にもトライしていただきたい一品です。

原産国：グアテマラ•ウェウェテナンゴ
精製方法：ウォッシュド（水洗式）
焙煎度：深煎り
味わい：豊かで香ばしく、大地のような深み